推动食品减盐的行动，安琪助力食品风味提升和健康双导向

    高盐饮食是高血压、脑卒中、胃癌等疾病的重要危险因素，减少食盐摄入被证明是预防高血压最具成本效益的公共卫生策略。《“健康中国2030”规划纲要》明确：到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%。国务院印发《关于实施健康中国行动的意见》，其中“合理膳食行动”提出，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖，研究完善盐、油、糖包装标准，修订预包装食品营养标签通则，推进食品营养标准体系建设。新发布的《中国居民膳食指南（2022）》提出人均每日摄入不超过5g的建议。

    食品工业的积极行动是减盐行动成功的关键！中国营养学会自2018年以来，联动各界每年组织召开减盐主题会议及《中国食品工业减盐指南》实践研讨会，经过多年科学引导和产业良性互动，食品工业减盐成效突显，为探讨最新科学证据、巩固交流成效、推广成功案例，2022年，主办方将继续邀请业务专家、各界代表共同开展面向食品企业的减盐实践与发展研讨会，以科学研究和创新实践为基础，共同研讨有效的减盐方法和途径，为实现“健康中国2030”共同努力。

安琪积极响应国家减盐号召为食品行业提供减盐不减味的解决方案

    安琪酵母公司结合《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》提出的“食盐摄入量降低20%”的任务，在中国营养学会的支持和指导下，积极完善酵母抽提物的减盐优势，响应国家减盐号召，为食品行业提供减盐不减味的解决方案。在以身作则的同时，还联合兄弟企业，以及高校、科研院所、行业协会一起共同推动食品减盐的行动，为早日实现中国食品工业减盐指南提出的中国加工食品减盐20%的目标而努力，助力食品风味提升和健康双导向。