鸡精品质提升
安琪酵母抽提物能带给复合调味料更丰富的口感,使鸡精等复合调味料风味更加醇厚协调。
应用特点
增强肉味厚实感
辅助提升其他氮
淡盐
推荐用法、用量
0.3%-2.0%(以配方总量计)
与其他配料一起搅拌均匀
产品推荐(点击产品名称可查看配方)
配方 | 产品型号 | 推荐用量* |
鸡精 | 基础风味 FA02 | 1.0% |
鸡汁 | 基础风味 LB55 | 2.0% |
* 1. 用量指所有食材总重量的百分比
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提升鸡精后味
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