肉类风味型

 

产品将酵母抽提物进行美拉德反应,生成具有特征风味的抽提物,比普通的酵母抽提物更具特征风味。

 

 

 

  特征

 

1.多种特殊风味(鸡肉、猪肉、牛肉等)

2.可提供适合素食制品的无动物性肉源的风味产品)

3.耐高温,热稳定性好

4.非转基因。

 

 

 

 

  产品系列 

 

TP系列:特点 猪肉风味,水分≤6%或40%-45%,含盐量5%-40%

TB系列:特点 牛肉风味,水分≤6%或40%-45%,含盐量5%-40%

TC系列:特点 鸡肉风味,水分≤6%或40%-45%,含盐量5%-40%

VKM系列:特点 无肉源,水分≤6%,盐含量0-20%

 

 

注: 1.以上所有产品均满足以下理化及卫生指标:铅2mg/kg,总砷2mg/kg,细菌10000cfu/g,大肠菌群30mpn/100g,致病菌 不得检出。

2.产品置于阴凉通风干燥处存放。启封后请尽量一次用完。若未用完,应密封好备用。

 

 

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