安琪酵母抽提物冠名,全国调味品行业科技创新成果大赛顺利开展

 

4月16-20日,由中国调味品协会科学技术委员会主办,2018年全国调味品行业走进大专院校科技交流活动暨“安琪酵母抽提物”杯科学技术创新成果大赛宣讲会正式开展。

中国调味品协会走进大专院校科技交流活动已经持续开展六年,相继走访了京津、江南、川渝、华东和华南等调味品行业发展较为成熟的区域。安琪酵母抽提物继续冠名全国调味品行业科学技术创新成果大赛,2018年交流活动选择在山东省开展。

 

 由调味品协会领导以及安琪公司代表组成的宣讲团相继走访了中国海洋大学、中国海洋生物研究院、烟台大学与学院的老师、研究生就调味品行业与水产食品加工行业的技术升级与创新进行了深入的沟通和交流。

 

 在院校活动开展的同时,宣讲团也与当地有特色的调味品企业山东天博食品配料有限公司、威海浦源食品有限公司、山东巧媳妇食品有限公司进行了交流互动,了解企业的发展情况和技术诉求,帮助企业进行调味技术升级。

 

安琪公司YE食品调味事业部副总经理张全辉在交流中表示,得益于全国调味品行业近些年的持续增长趋势,以及安琪公司酵母抽提物技术多年来的创新升级研究,已成为国际化、专业化的食品调味配料供应商,也将继续积极参与调味品行业产品升级换代和技术进步。

2018年科学技术成果创新大赛,将继续对产品创新、技术和工艺创新、设备和包装创新等科技创新成果进行优选和推广,推动科研成果的转化,充分调动调味品行业科技力量,解决行业科技难题,分析科技发展前沿趋势,促进产学研紧密结合。
 
 
今年九月份,将在湖北宜昌举行全国调味品行业科学技术交流大会,届时会对本届创新成果大赛的优秀作品进行颁奖并现场交流。
 
2018年科学技术成果创新大赛,将继续对产品创新、技术和工艺创新、设备和包装创新等科技创新成果进行优选和推广,推动科研成果的转化,充分调动调味品行业科技力量,解决行业科技难题,分析科技发展前沿趋势,促进产学研紧密结合。今年九月份,将在湖北宜昌举行全国调味品行业科学技术交流大会,届时会对本届创新成果大赛的优秀作品进行颁奖并现场交流。