FIC倒计时1天 | 神奇酵母科技邀您共赏,千万别错过!

 

3月22日-3月24日,2018FIC(第22届中国国际食品添加剂和配料展览会)将在上海国家会展中心盛大召开,安琪公司诚邀您莅临展会现场、与全球食品行业专业人士一起共襄盛宴。

 

 

安琪研发人员将为您分享五项技术交流会

√酶制剂在食品工业中的应用及解决方案
√中国传统调味品酿造的氨氮之道
√调味酱提鲜、淡咸和增厚方案研究
√YE助力于中国餐饮标准化
√零添加调味品的现状与前景
1.酶制剂在食品工业中的应用及解决方案
2.中国传统调味品酿造的氨氮之道
3.调味酱提鲜、淡咸和增厚方案研究
4.YE助力于中国餐饮标准化
5.零添加调味品的现状与前景
1.酶制剂在食品工业中的应用及解决方案
2.中国传统调味品酿造的氨氮之道
3.调味酱提鲜、淡咸和增厚方案研究
4.YE助力于中国餐饮标准化
5.零添加调味品的现状与前景
 
地址:上海国家会展中心M6-02会议室
时间:3月22日下午14:00-17:00
地址:上海国家会展中心M6-02会议室
时间:3月22日下午14:00-17:00
 
 
 
酵母科技
酵母和酵母衍生物能为食品赋予“天然、营养、健康、美味”等价值。作为国家酵母技术研究推广中心,我们致力菌种、技术、质量、工艺等研究,挖掘酵母价值,形成解决方案并应用到各个领域,使酵母科技服务人类健康生活。
安琪将与您分享以下行业荣耀:
酵母和酵母衍生物能为食品赋予“天然、营养、健康、美味”等价值。作为国家酵母技术研究推广中心,我们致力菌种、技术、质量、工艺等研究,挖掘酵母价值,形成解决方案并应用到各个领域,使酵母科技服务人类健康生活。
安琪将与您分享以下行业荣耀:
 
《酵母猎人》专题片登陆央视,弘扬科技创新主旋律。
《酵母营养的奥秘》科普读物出版,全面展现酵母服务人类健康生活价值。
安琪发展模式入列北大、清华等名校案例研究,战略聚焦与尊重知识和人才最佳实践。
 
 
Clean味
什么是Clean味?和鲜味有什么关系?
本届FIC2018上,安琪将带来鲜味的全新解读,邀请你现场品尝Clean味
什么是Clean味?和鲜味有什么关系?本届FIC2018上,安琪将带来鲜味的全新解读,邀请你现场品尝Clean味
 
 
高鲜型 / 肉风味型酵母抽提物
安琪高鲜型YE
富含天然呈味核苷酸和氨基酸,为您带来纯正、持久的鲜味体验。广泛适用于酱油、食醋、调味酱、餐饮复合调味料等领域自然提鲜。
安琪TC11(鸡肉)/TB11(牛肉)
全新技术 / 天然肉风味
广泛适用于休闲食品、肉制品、餐饮复合调味料等领域增强肉风味。
肉制品专用YE重磅上市
头香好 / 去腥强 / 耐高温 / 提升肉感、满口感。
 
 
调味酱风味提升
安琪技术交流会由安琪酵母抽提物研究所所长助理郭辉讲解《调味酱提鲜、淡咸和增厚方案的研究》,同时安琪展位提供调味酱应用效果展示,可现场品尝。
 
四大创新产品 + 12大应用领域
同时安琪将在现场展示 高鲜型\浓厚味\基础型\风味型 四大创新酵母抽提物产品以及酱油、火锅底料、调味酱、食醋、鸡精、肉制品、酱腌菜、餐饮复合调味料等12大YE应用领域创新解决方案!
同时安琪将在现场展示 高鲜型\浓厚味\基础型\风味型 四大创新酵母抽提物产品以及酱油、火锅底料、调味酱、食醋、鸡精、肉制品、酱腌菜、餐饮复合调味料等12大YE应用领域创新解决方案!
 
3月22日-3月24日,上海国家会展中心
第22届中国国际食品添加剂和配料展览会,期待您的到来!
 
 
 
 
 
 
 
酵母科技
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