2017“安琪酵母抽提物杯”调味品科技创新大赛成果揭晓

9月15日,由中国调味品协会主办,安琪酵母股份有限公司冠名的2017年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术成果创新大赛举行颁奖仪式。大会揭晓了技术和工艺创新,产品创新,设备和包装创新的特等奖、优秀奖。(文章最后附获奖名单)。

 

全国宣讲活动
 
“安琪酵母抽提物杯”科技大赛已经走过了5年,今年是第六届,前五届是科技论文大赛,今年对大赛广度和深度进行了拓展,增加了科技产品创新、设备和包装创新的评选。配合大赛,协会科学技术委员会带队开展了中国调味品协会走进大专院校和大赛宣讲活动,团队相继走访了京津、江南、川渝、华东和华南等调味品行业较为成熟的区域,与当地的科研院校建立了合作机制,促进了行业科技交流。
 
安琪酵母抽提物第六次冠名大赛
作为大赛冠名单位,安琪酵母股份有限公司董事长在致辞中表示:
在中国调味品协会的组织领导下,全国调味品行业科学技术成果创新大赛已成功举办六届,极大促进了调味品行业的技术创新和供给侧改革。连续多年作为本项活动的冠名单位,安琪酵母倍感荣幸,我们将继续支持和冠名大赛活动,为行业的技术进步尽绵薄之力。
 
随着我国调味品行业的高增长,政府对健康食品配料、清洁标签的积极倡导,以及消费者对健康、安全、美味愈发重视,酵母抽提物前景十分广阔。安琪将继续开发出更多高品质、差异化的酵母抽提物产品如浓厚味YE、高鲜型YE等,积极参与调味品行业产品升级换代和技术进步,希望大家多关注和支持。
 
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云宣布科学技术成果创新大赛技术工艺创新奖、产品创新奖与设备和包装创新奖特等奖名单并颁发证书。