湖北日报:中国酵母飘香世界

 

湖北经济新闻 郭习松 报道

“一切如常,春节照常上班。”

大年初一中午,记者赶到全球第三大酵母生产企业——安琪酵母股份有限公司宜昌总部,工厂总经理陈克权说,酵母在冬天的生长活性更强,更适合生产,他们只在每年7月有一周的生产线停工检修,其他时间全部照常。

不过,记者在300亩的厂房里,看不到来来往往的工人。

“所有操控都在中控室内完成。”陈克权解释说,科技现代化是企业生命,总部员工800多人,三班倒下来,在线员工300人不到。

在最先进的生产三部,中控室只有负责人郭锐和4名员工,1.5万吨生产线在操控台上尽收眼底。

“坚守实体经济,坚守制造业。”安琪酵母副总经理覃先武透露,创业30年以来,安琪酵母保持了稳定的增长,2016年销售收入48.6亿元,利润增加80%以上,创造历史最好水平。

 “我们的战略是企业本地化。只有本地化,才能国际化;只有融入当地,才能更好扎根成长。”前来慰问的董事长俞学锋表示,安琪发展到今天,得益于现代化工艺水平不断提升,更得益于与当地经济社会和员工自身发展高度契合的企业文化。

在俞学锋与海内外子公司视频拜年互动环节,俄罗斯工厂总经理侯正佑正带领当地团队进行火热建设,当地员工均可熟练地用中文拜年。

在埃及,除工厂总经理刘君及相应的管理团队是从本部派去的外,其他员工全是埃及当地人。在内蒙古赤峰、山东滨州、广西崇左、云南德宏、广西柳州、新疆伊犁等分公司莫不如此。

“各有特色,如山东滨州以鲜酵母和微生物特种酵母产品为主,广西柳州是耐高糖酵母生产基地,新疆伊犁、云南德宏是酵母原料糖蜜的丰富产地。”安琪集团总经理肖明华介绍说。

“专注造就卓越。我们坚持国际化、专业化生物技术大公司战略,向民族工业一颗星、发酵行业一面旗迈进,打造百年安琪。”临别,俞学锋向记者描述企业前景。

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