匆匆2014,难以忘怀的记忆

 一月

 新华社:中国酵母巨头“安琪酵母”首家海外工厂投产首年实现盈利

 1月20日,新华社发布通稿,摘要如下:

中国酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司安琪酵母股份有限公司的国际化战略取得显著成果。记者19日从安琪酵母公司获悉,公司首家海外工厂在2013年正式投产,首年就实现盈利。

安琪酵母公司是专业从事酵母、酶等生物技术产品经营的高科技上市公司。2010年10月,安琪酵母公司投资建设的首家海外工厂——安琪酵母(埃及)有限公司破土动工。2013年2月,埃及工厂正式投产运行,成为安琪酵母公司实施国际化战略的“里程碑”。

 

  二月

 俞学锋:立志打造百年安琪

 农历新年第一天上班,安琪董事长俞学锋在中高层会议上提出,要立志打造百年安琪。

俞学锋说,安琪已度过了28个春节,又迎来了新的春天。安琪要立足更高更远的目标,立志做百年公司,要一步一个脚印地向前发展。

俞学锋指出,安琪的中高层管理人员要全面掌握卓越绩效的基本理论和要求,用卓越绩效标准统一我们的思想和行动。

俞学锋强调,要把领导力建设放在首位;要更加科学地做好战略策划,做实战略实施;要更加强化以顾客为关注焦点,培育高契合度的客户群体,确保持续地拥有市场和顾客;要改进和充分地运用好测量、分析和知识管理;要真正做到员工为本,进一步提高员工契合度;要继续学习和贯彻好卓越绩效。

埃及大使馆靳志勇:希望安琪在埃及树立一面旗帜

 2月20日,中国驻埃及大使馆靳志勇参赞一行3人,到安琪酵母埃及公司参观指导工作,考察了解生产线运行情况。

靳志勇参观了解了安琪公司在安全卫生、产品质量、流程管理等方面的工作,对安琪能够在埃及建立起这样一个现代化的酵母工厂感到骄傲。靳志勇希望安琪在埃及树立一面旗帜。

 

 三月

 姚鹃建议油条麻花等食品禁用含铝膨松剂

全国人大代表、安琪酵母董事、研发中心主任姚鹃向全国人大提交了《关于含铝膨松剂禁止在所有食品中使用》的建议。

近几年来,有关我国出口食品铝含量超标的事件屡屡发生。据不完全统计,至少已有比利时、捷克、爱尔兰、丹麦等国家对铝含量超标的中国产面食品实施禁售。

姚鹃建议卫生部在新一版的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中禁止硫酸铝钾、硫酸铝铵在所有食品中添加,并加大对超标商家处罚力度,对抽查到的铝超标食品同一批次的所有产品一律收缴公开销毁。

 安琪面点师跨海赴台为同行传道

受台湾中华谷类食品工业技术研究所的邀请,安琪酵母发酵面食技术总监位凤鲁及其助手曹健,专程赴台北,为台湾地区的面点师进行为期两天的授课和交流。

安琪技术人员的交流活动受到台湾方面的重视,学员们给予热情的期待。他们精心准备了全套教学设备、布置了教室,专门印制了教材,课程班学员结业后还将获得由位凤鲁大师亲笔签名的证书。

将中华发酵面食推向全球,让世界各地的人民都能品尝到“天然、营养、健康、美味”的中华面点,是两岸发酵面食最高应用技术水平的组织共同的愿望。

 安琪纽特蝉联“中国保健品十大公信力品牌”

3月30日,第五届中国保健品公信力论坛暨第五届保健品公信力产品及品牌推选活动表彰大会,在北京国家会议中心隆重召开。国家卫计委、国家食品药品监督管理总局、中国保健协会、国家工商总局、国家商务部、国家质检总局等有关部门领导出席了会议。

“安琪纽特”荣获“中国保健品十大公信力品牌”称号,成为连续三届获此殊荣的品牌。益福康酵母硒酵母多糖胶囊、铬酵母维生素CE胶囊获“中国保健品公信力产品”荣誉称号。

安琪酵母董事长俞学锋在颁奖大会上,代表获奖企业作了《深耕酵母营养,助推行业发展》的交流。

 

四月

中国生物发酵产业协会在宜昌共叙行业发展大计

  4月25日,第三届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会在宜昌举行。来自全国112家单位的209位行业专家、学者参会,中国生物发酵产业协会理事长石维忱出席会议并致辞。

本届研讨会的主题是:氮源合理搭配,实现持续增效。

石维忱说:新型有机氮源和传统有机氮源都应该得到全面的发展,以满足下游用户对有机氮源专业化、标准化、安全性等诸方面不断提高的要求。不同类型的有机氮源还可以依托先进的检测分析手段,实现更佳科学合理的配合,将成本控制与高效生产、节能减排密切结合起来,推动中国生物发酵产业的持续增效。

 

 五月

 俞学锋当选中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长

5月12日,中国焙烤食品糖制品工业协会第五次会员代表大会暨五届一次理事会会议在上海浦东召开。400多位来自全国各地焙烤糖制品行业的会员代表参会。会议选举中国轻工业联合会副秘书长朱念琳为协会新一届理事会理事长,安琪酵母董事长俞学锋当选协会副理事长。

 

 六月

 第三届动物早期营养与健康应用技术研讨会在宜昌举行

 6月22日,由中国畜牧兽医学会主办的“第三届动物早期营养与健康应用技术研讨会”在宜昌举行,会议由安琪酵母、北京博亚公司承办。共有200余位来自全国畜牧养殖行业的专家、学者和企业代表出席本次大会。

学会副秘书长马闯出席会议并讲话,安琪酵母总经理李知洪代表承办方致辞。

 

 七月

 《甜酒曲》等两项新标准七月起实施

 7月1日起,《甜酒曲》、《酵母β-葡聚糖》等两项新的行业标准正式实施。

这两项标准填补了国内甜酒曲、酵母β-葡聚糖产品标准的空白,对于规范这两种产品的生产、质量、销售等都将起到重要作用。

此两项标准是由安琪酵母主持起草的。

安琪共主持或参与起草国家标准、行业标准20余项,包括15项国家标准。《食品加工用酵母》等获得“中国标准创新贡献奖”等多个奖项。

 

八月

 埃及公司通过ISO14001ISO18001体系认证

8月8日,埃及公司通过ISO14001和ISO18001体系认证。

自去年以来,埃及公司先后通过ISO9001 & ISO22000(HACCP)、HALAL清真、ISO14001 & ISO18001共五项质量体系认证。

 湖北省酵母功能重点实验室通过验收

 8月7日,湖北省科技厅组织专家对湖北省酵母功能重点实验室进行现场评估验收。

专家组认为,实验室建设期间承担了多项国家及省部级科研课题,主持和参与制定了20项国家、行业标准,授权专利15项,发表论文多篇,获得湖北省科技进步一等奖1项、湖北省科技进步三等奖2项,完成了建设计划任务。对提升依托单位的自主研发和科技创新能力发挥了重要作用。

 

九月

云南日报:安琪酵母为德宏工业注入新活力

安琪酵母落户德宏,为德宏现代化工业的发展注入了新的活力。

安琪酵母(德宏)有限公司自2012年4月正式破土动工以来,完成投资4.5亿元,厂房、办公区、宿舍楼等基础设施初具规模。2013年5月19日,德宏公司第一批高糖酵母成功下线,活力值达优级品标准。

 上海:食药监联手安琪打造放心早餐示范街

 应上海市食药监的邀请,安琪酵母协助上海市闵行区食药监开展了清除铝害专项活动。

上海市食药监对闵行区部分沿街早餐商户、摊位逐一进行检查,对问题商户责令限期整改,并将闵行区莘谭路做为放心早餐试点街,消除铝害科普宣传试点街。

崇左公司获得“广西企业技术中心”认定

9月,广西壮族自治区工信委公布了2014年通过企业技术中心认定的名单38个(桂工信科技字2014700号),安琪酵母(崇左)公司榜上有名。

 

十月

安琪(崇左)机器人上岗

国庆节期间,安琪酵母(崇左)公司酵母生产部老线包装工段传来捷报,包装机自动装箱垛码系统顺利调试成功。

安琪酵母蝉联国最有价值品牌百强

 10月22日,2014(第20届)中国最有价值品牌研究揭晓,海尔以1038亿的品牌价值连续13年居首,其后是国美742.52亿、五粮液735.8亿、中国一汽703.23亿、美的683.15亿、TCL668.59亿。安琪酵母位居第84位。

这项研究始于1994年,是中国最早也是持续时间最长的关于品牌价值比较的专业研究,主要研究对象是在中国创建的竞争行业百个消费类市场主导品牌。由睿富全球排行榜资讯集团与北京名牌资产评估有限公司共同进行。目的是研究品牌价值内涵及发展规律,推进中国企业创建自主品牌。20年来,这项研究已经成为海内外研究中国品牌的重要参考。

网络名博为安琪点赞

 10月22日,中央网信办、省网信办、长江沿线11省市官方发布微博编辑、湖北省内主流媒体官方微博编辑及省内外网友,共33人走进安琪,在产业园一楼参观了文化长廊,并饶有兴致参加了蛋糕DIY。

为响应中央提出的“依托黄金水道建设长江经济带,为中国经济持续发展提供重要支撑”号召,在中央网信办指导下,湖北省互联网信息办公室、湖北省网络文化协会定于2014年10月20日-26日期间举办“龙腾长江看湖北——全国网络名博荆楚行”活动,组织网络名博采访团赴荆州、宜昌、恩施三地采访,共同为中部崛起喝彩,为湖北长江经济带建设点赞。

崇左公司通过BRC审核

10月,审核专家对崇左公司进行了BRC审核。

审核专家查阅了公司相关资质材料、质量管理体系、食品安全管理体系、kosher认证等的建立与实施过程的文件和记录等资料。

专家认为公司项目和主要业务工作实现过程控制,资料和记录比较完备,符合控制要求,审核予以通过,等级为A级。

 

 十一月

 2014“安琪酵母抽提物杯”科技论文大赛在京颁奖

11月3日,中国调味品协会在北京召开全国调味品行业科学技术大会,会议期间,“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛举行了颁奖仪式。

今年的科技论文大赛从4月份开始启动,通过在全国各大科研院所、食品及调味品企业的宣讲活动,共收到科技论文80余篇,内容涵盖酱油、食醋、调味酱、复合调味料、酱腌菜等调味品行业重点分支产业。论文评审得到了孙宝国院士、陈君石院士等一批权威专家的参与,论文评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖6名和优秀组织奖2名。得益于中国调味品协会的信任和支持,安琪酵母已连续三届冠名此大赛,全程协助了大赛各项活动安排。

安琪(伊犁)公司建厂十周年

十年来,伊犁公司实现累计投资8.5亿元,建成2条各1.5万吨酵母生产线,8000吨酵母抽提物生产线,热能动力车间和环保车间,年生产能力2.2万吨的干酵母及8000吨酵母抽提物产品。产品主要销往全国各地,出口中亚,欧美等140多个国家。

伊犁公司于2010年被国家认定为高新技术企业,是新疆自治区第一批此资质的单位之一,且先后获得新疆维吾尔自治区战略性新兴产业认定的重点骨干企业和2012年度经济发展特殊贡献企业的先进单位。

 第四届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛台北开赛

11月6日,2015第四届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛首场选拔赛在台北举行。

经过激烈的角逐,来自树德科技大学的薛宜筠和林宥君分获得冠亚军。他们将代表台湾地区参加在广州举行的2015年第四届安琪酵母杯中华发酵面食大赛总决赛。

第四届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛继台北首场选拔赛后,随后将依次在马尼拉、胡志明、新加坡、吉隆坡、北京、上海、沈阳、武汉、成都、广州等城市上演。

安琪酵母广州总部揭牌

 11月12日,坐落在佛山市里水中企绿色总部园区的安琪酵母公司广州总部揭牌。这也是安琪在中国设立的第七个区域总部,至此,安琪技术服务中心已实现国内“东西南北中”的战略布局,与埃及的开罗总部一起,共同构筑了安琪公司的技术服务网络。

安琪广州总部具备新产品、新技术研究和推广中心,客户服务和培训中心,区域市场销售中心,行业技术交流活动中心,驻外员工休整中心“五大中心”的功能。“建立安琪酵母的广州区域总部,将更好地为本地区和港澳台用户、经销商提升服务,更加深入地推动华南市场的长远发展。

 安琪当选中国烹饪协会供应商委员会副主席单位

 11月26日,中国烹饪协会在北京国家会议中心召开中国餐饮餐饮大会和餐饮展览会,安琪公司参加会议及展览。

同期举行了中国烹饪协会供应商委员会成立大会,安琪公司当选为中国烹饪协会供应商委员会副主席单位,李锦记当选主席单位。

优秀经销商海外见证安琪国际化

11天时间,从北京,到开罗、迪拜,安琪经销商代表通过走工厂、探总部、参展会、察市场,见证安琪的国际化,他们用“感动”、“震撼”、“骄傲”等词,对安琪由衷的赞叹……

 安琪酵母加入ABA(美国烘焙协会)

 ABA全称为American Bakers Association(美国烘焙协会),成立于1897年。

随着安琪酵母在全球市场的拓展,越来越多的美国用户正在使用来自安琪酵母的健康食品原料。

加入ABA将定期参加该协会的活动,让更多的美国烘焙企业了解中国、了解安琪。

 

十二月

动物营养两成果达国际先进水平

12月3日,“饲用高核苷酸酵母水解物关键技术及应用”和“活化型酵母细胞壁多糖关键技术及应用”项目在武汉通过湖北省科技厅主持的鉴定,均达到国际先进水平。

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