安琪酵母抽提物
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  • 减盐/降糖,安琪携科技进步一等奖方案邀您参加FIC健康展

    减盐/降糖,安琪携科技进步一等奖方案邀您参加FIC健康展

    减盐/降糖,安琪携科技进步一等奖方案邀您参加FIC健康展

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  • 喜报!安琪减盐增味YE技术及应用获科技进步一等奖

    喜报!安琪减盐增味YE技术及应用获科技进步一等奖

    0月27-29日,中国食品科学技术学会第十七届年会在十三朝古都西安成功举行,安琪酵母作为理事和获奖单位参与了这场科技盛宴,并作技术报告。

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  • 高温鲜味不损失!安琪YE风味升级解决方案亮相中式菜肴工业化加工技术研讨会!

    高温鲜味不损失!安琪YE风味升级解决方案亮相中式菜肴工业化加工技术研讨会!

    2020年10月14日,由食品伙伴网主办的“2020第二届中式菜肴工业化加工技术研讨会”在济南·铂尔国际酒店正式启幕。

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  • 植物蛋白肉全球当红,仿真肉风味是技术关键!

    植物蛋白肉全球当红,仿真肉风味是技术关键!

    安琪YE作为一种食品行业使用非常广泛的调味原料。能很好的提升植物肉蛋白醇厚肉感,从而提高产品品质,帮助广大客户解决当前存在的问题。

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  • 院士呼吁调味品减盐,安琪YE鲜味升级技术亮相酱油行业峰会

    院士呼吁调味品减盐,安琪YE鲜味升级技术亮相酱油行业峰会

    2020年9月16日,2020年中国酱油及调味酱产业创新发展高峰论坛暨2020年全国调味品行业食品安全工作座谈会在广东阳西召开。

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  • 赋能食品饮料大健康!安琪功能性YE亮相食品科技创新论坛

    赋能食品饮料大健康!安琪功能性YE亮相食品科技创新论坛

    9月7日,第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛”如期在上海隆重召开。会议由《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网联合主办,中国食品科学技术学会支持。

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  • 680亿红利!酵母抽提物驱动功能饮料创新力

    680亿红利!酵母抽提物驱动功能饮料创新力

    安琪功能性酵母抽提物(YE)近年来取得了重大技术突破,它不仅能改善食品风味,还富含有多糖、谷胱甘肽及γ-氨基丁酸等功能因子,通过在饮料中应用体现了安琪YE减糖、提升饮料口感以及营养健康功能等作用。

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  • 大师级修饰甜味,让饮料风味实现质的飞跃!

    大师级修饰甜味,让饮料风味实现质的飞跃!

    安琪功能性酵母抽提物(YE),近年来取得重要技术突破,通过饮料应用技术研究,对饮料风味提升,降糖方面都有十分显著的效果。

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  • 赋能食品饮料大健康!安琪功能性YE亮相食品科技创新论坛

    赋能食品饮料大健康!安琪功能性YE亮相食品科技创新论坛

    9月7日,第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛”如期在上海隆重召开。会议由《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网联合主办,中国食品科学技术学会支持。

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  • 2021调味科技趋势展望,6大食品领域,多位专家在线揭秘!

    2021调味科技趋势展望,6大食品领域,多位专家在线揭秘!

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