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安琪荣获中国调味品行业2021年度高质量发展企业和最佳合作伙伴两项大奖！
12月9日，由中国调味品协会主办的调味品产业C100领袖峰会在广州举行。本次大会是一次跨平台资源融合的企业家盛会，邀请了最具行业代表性的百位顶尖决策者、领先者、技术专家及创新领袖，就“深耕创新，赋能生态”展开思想与智慧的碰撞，深度探讨，共叙未来。 大会总结了2021年中国调味品行业的发展与成...
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媒体看安琪：酵母抽提物，食品行业减盐明星！
近年来，安琪酵母科研团队利用YE（酵母抽提物）核心调味技术，成功达成了这一目标，并被《生命时报》《中国食品报》等多家知名行业媒体先后进行报道，成为食品行业高度认可的“减盐利器”。
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安琪YE 鲜味升级，与您相约糖酒会！
第104届全国糖酒商品交易会将于2021年4月7-9日在成都西部国际博览城拉开帷幕。202103·21展位号10D 057T/058T安琪酵母抽提物将携火锅底料、复合调味料、调味酱等多领域风味升级方案及鲜味核心料、抗吸潮YE重磅新品参展。●风味升级方案●●重磅新品●
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3月29日上海酒店及餐饮展，让我们重新认识酵母抽提物！
第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于3月29日—4月1日在虹桥国家会展中心召开。作为餐饮美食鲜味升级核心料——安琪酵母抽提物将带着“鲜味秘密武器”亮相本次展会。 安琪展位号：6.2B05（6.2号馆）酵母抽提物（YE）是从天然酵母细胞中提取出的营养物质，富含呈味氨基酸、核苷酸和美味肽，其成分与经过数小时熬煮过...
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请注意！5个“信号”提醒你盐吃多了！关注世界减盐周2021
为什么要限盐？盐的化学成分是氯化钠，是因为钠如果摄入过多对肌体有很大的危害，比如血压高、水肿、心脏问题、血管问题等，又因为食盐是我们一天当中摄入钠的大户，所以我们才对盐有限定。今年世界减盐周（3月8-14日）的主题是“要美味，也要少盐健康”。5个迹象提醒你盐吃多了（来源：中国疾病预防控制中心）● 01 嘴干...
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你愿意减盐吗？一分钟了解世界减盐周2021四个重点！
世界减盐周2021年3月8日-14日“世界减盐周”如期而至，今年的主题是：要美味，也要少盐。减盐主要是减食盐中的钠离子，高钠饮食会导致高血压、冠心病、胃癌、骨质疏松、肾脏疾病等，成为全家人的“健康杀手”。2019年公布的关于全球疾病负担的一系列研究显示，在所有导致死亡和伤残的危险因素当中，排名前三的分别是高血...
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火锅底料、水产调理制品风味升级 | 安琪YE邀您参加良之隆食材展！
良之隆食材节将于3月28-30日在武汉国际博览中心召开，安琪将携火锅底料风味提升、水产调理制品去腥增味等解决方案亮相本次展会！安琪展位号：B5B6—I13（B5馆与B6馆中间）风味升级——酵母抽提物酵母抽提物（YE）作为新一代鲜味食品配料，富含呈味氨基酸、核苷酸和美味肽，能提供丰富的鲜味，提升浓厚味，并能有效平衡...
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